بحث هذه المدونة الإلكترونية

بالفيديو جهاز لكارهي المطبخ !

تحرير :سمر إسماعيل 
 هل أنت من كارهي المطبخ ومع ذلك مضطرة أو مضطر لإعداد الوجبات ؟ هل حلمتِ أو حلمت يوما بوجبة ذاتية الطبخ؟
هل تركت وجبة علي النار سهواً وعاد إليكِ الوعي علي رائحة احتراقها لتجدي وجبتك الشهية متفحمة بالمطبخ؟

سيداتي آنساتي سادتي إليكم و إليكن "آي – كوك" (IQcook) إناء الطبخ الذكي لعملية طبخ محكمة السيطرة، مع ترشيد أمثل للطاقة المستهلكة يصل إلى 40% أقل، إذا كنتِ من كارهي الطبخ انتبهي ، فقد تقعي في غرام هذا الإناء و نظامه الذكي من أول طبخة.


حيث أثار إناء يعمل بالضغط جدلاً عريضاً، إذ أنه يعد أحدث تطبيقات تكنولوجيا الاستشعار الذكية مصممة خصيصاً لقيادة مطلقة ، لتشعر ولا تتحكم فقط بعملية الطبخ كاملة ، فإذا شعر الإناء أن الماء على وشك الغليان علي سبيل المثال تقوم تلقائيا بضبط درجة الحرارة وهكذا لا تحتاج لمتابعة عملية الطبخ.



أما عن وصفها فهي تتكون من أجهزة استشعار موصلة بالغطاء الزجاجي ، ومزودة بشاشة تحكم باللمس، بها عدة أوضاع للضبط ، فعلي سبيل المثال يوجد وضع الطبخ مع كثير من الماء (Cooking with a plenty of water) ،لإعداد الشوربة والمكرونة، يضع محتويات الإناء في حالة الغليان ثم يحافظ على درجة حرارة الغليان عن طريق التواصل مع أجهزة الاستشعار الذكية.


ويوجد أيضا وضع الطهي بالبخار (Steam cooking)، وفيه يسيطر البرنامج علي عملية تبخير محكمة وتتأكد من تساوى نضج محتويات الإناء، أما وضع الطبخ على نار هادئة (mode The Slow cooking) فهو لطبخ الحبوب والخضراوات المطهوة بالصلصة والتي تتطلب غليان خفيف وتسخين بطيء كما يمكن استخدامها أيضاً لإعادة تسخين الطعام.


وأخيراً وضعي القلي (Frying) لإعداد طبق البطاطس المقلية اللذيذة و الكعك المقلي ووضع الشي (Grilling) المقسم إلى ثلاثة أوضاع أخرى خفيف ومتوسط وعالي مع الحفاظ على الطعام غض وفي مأمن من الاحتراق وضمان نضج متساوي للطعام .


نظام الطبخ الذكي يعد بمثابة ثورة في عالم الطبخ، حصل مصممه (Gorenje) على براءة اختراع وفي انتظار طرحه بالأسواق في نهاية العام الحالي، استمتعي بيومك ولا تنهي مكالمتك الهاتفية على عجالة، فمن هنا وصاعد سيتولي "آي – كوك" عجلة القيادة لعملية الطبخ بالكامل.

ليست هناك تعليقات:

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

يتم التشغيل بواسطة Blogger.